Kalakai (stenochlaena palustris)
bero.web.id - Jika teman-teman ke Kalimantan Tengah, maka kalian akan disuguhi oleh hamparan tanaman kalakai yang membentang. Namun apakah teman-teman sudah tau apa itu kalakai ?
Kalakai (stenochlaena palustris) atau Bahasa Dayak Ma'anyan Pike merupakan tanaman yang banyak tumbuh di lahan gambut di Kalimantan. Kalakai termasuk tumbuhan yang gampang dan cepat beradaptasi dengan alam, sehingga bisa tumbuh dimana saja tanpa campur tangan manusia, seperti di batang-batang pohon, kayu-kayu yang sudah lapuk maupun lahan kering, walaupun demikian sayur lokal ini akan tumbuh subur di lahan bergambut karena intensitas air yang cukup banyak sehingga memudahkan perkembangbiakannya.
Bagian dari tanaman ini yang dimanfaatkan untuk sumber makanan adalah daun mudanya yang berwarna merah (kalakai). Kalakai mengandung zat beta karoten yang bermanfaat bagi tubuh manusia.
Manfaat konsumsi kalakai yaitu:
1. Sebagai antioksidan yang melindungi sel tubuh dari kerusakan
2. Mengandung vitamin B kompleks
3. Mencegah gangguan jantung
4. Mencegah Kanker
5. Mengatasi insomnia
6. Penambah zat darah (mengandung Fe) , dan manfaat lainnya
Source Image : Google.com
Hanya Ingin Berbagi :)
Tags:
Tanaman Gambut